Beiträge von Pucki

Sorry für die späte Antwort, ich war letzte Woche auf Urlaub und dachte das kann man noch vor dem Urlaub besprechen. Aber die Rechnung hab ich ohne die Arbeit gemacht.

Außerdem haben wir auch ein Mietauto gebucht und da ein E-Auto genommen weil wir bei der Villa eine eigene Ladestation hatten. In der Kategorie war auch ein BYD als Beispiel und wir haben wirklich den Dolphin bekommen:)

Angesehen davon, dass mir das Modell zu klein für den Alltag wäre, fand ich es wirklich super. Klar haben mich ein paar Dinge gestört aber das wird es bei jedem Auto geben. Unterm Strich aber nichts wo ich sagen würde, das geht gar nicht. Eher alles in Richtung Gewöhnungssache.

Das Auto hatte nicht mal 2.000km drauf, fuhr sich sehr gut und man hat auch die Möglichkeit viel einzustellen. Ich hab mich zwar damit etwas gespeilt aber alles so gelassen wie es war. Die Verarbeitung ist schon deutlich besser als bei anderen Autos dieser Klasse. Da hab ich jetzt nur Verbrenner als Vergleich aber die werden dort ja nicht die teuerste Variante als Mietauto hinstellen.

Ich würde mal sagen, die Woche hat so ziemlich die Bedenken von mir genommen, obwohl das halt kein Langzeittest ist. Aber ich sag mal, alles was sich so rund um das Auto und das Fahren dreht, gabs da jetzt nix auszusetzen. Werde da jetzt sicher den ein oder anderen Hersteller Probefahren und mal schauen.

Fährt hier jemand eventuell ein chinesisches E-Auto und kann kurz berichten.
Auf den Papier oder den ganzen Berichten auf Youtube scheint ja gerade beim Preis-Leistungsverhältnis sonst niemand ran zukommen, wie schaut das dann in der Realität aus. Verarbeitung, Reichweite, Akku,... alles so wie versprochen oder gibt der Akku schnell nach wie man das von Temu Sachen gewohnt ist:)
Will jetzt eh keinen Exoten oder ganz neue Marke, für mich wäre ein BYD recht interessant. Bin mir aber noch etwas unsicher, hab noch keinen selbst gefahren, geschweige denn über längere Zeit.

Zitat von Elliot

ich informier mich dann schon, weil es mich irgendwie interessiert und ich nur ungern das Gefühl hab extra mehr zu zahlen und eigentlich ganz schön verarscht zu werden dabei. Aber muss man sich dann auch alles merken und Lust und Zeit haben beim Einkaufen dann alles nachzuschauen und auszusortieren. Also ist schon irgendwie gut bescheid zu wissen, aber an der Anwendung happerts dann leider.

Naja da hat man leider keine echte Chance, gibt ja genug Beiträge darüber wie da beispielsweise mit psychologischen Tricks gearbeitet wird. Von der Musik über das Licht, bis hin zum Duft, alles kein Zufall. Da denke ich nicht, man kann sich groß dagegen wehren.

Man hat ja seine Sachen zusammen und größtenteils bleibt man ja auch dabei. Wenn man was ändern muss (so wie ich eben), dann ist es klar, dass man sich mal informiert und nachfragt. Ich hab jetzt seit gut einem Monat kein Brot/Gebäck mehr vom Supermarkt gegessen und bin jedes Mal zur Bäckerei Geier gegangen und hab mir meine paar Sachen geholt. Zu Hause geht es, auswärts muss ich noch aufpassen und nachfragen. Da hab ich auswärts sogar schon zweimal auf Brot/Gebäck verzichtet weil ich das wirklich herausfinden wollte ob es besser wird. Ich hab jetzt keine Probleme soweit, werde mal schauen ob es einen Unterschied macht, wenn ich auswärts nicht darauf achte bzw. eben das nehme, was gerade da ist.

Danke für eure Hilfe. Anfangs hatte ich eher Bedenken die Frage hier zustellen aber es scheint ja durchaus viele zu interessieren/betreffen, hätte ich nicht gedacht.

Zitat von Patman

Nur so können Unternehmen wie Rewe den Preis hoch halten. Beim Billa zahlst im Schnitt 20% mehr für jedes Produkt, aber er ist halt omnipräsent. Wenn vor jedem Hauseingang einen Billa hast, dann gehen die Leute halt zwangsläufig aus Bequemlichkeit dort hin. Das funktioniert halt leider in Österreich im Vergleich zu anderen Ländern sehr gut.

Tatsächlich hat der Billa gegenüber von mir zugesperrt. Da war vorher ein Penny drin und jetzt ist ein türkischer Supermarkt drinnen. Ich hätte den Billa gerne noch in der Nähe, hab aber keinen mehr. Nicht weil ich dort jeden Tag einkaufen gehen will sondern nur für hin und wieder und weil ich dann alles bei mir in der Nähe hätte:)

Die Preise beim türkischen Supermarkt sind auch nicht gerade günstig. Die Zocken ihre Landsleute ja vollkommen ab. Warum es die türkischen Nudelns sein müssen versteh ich nicht aber die Leute kaufen es und zahlen dafür extrem drauf.
Ich kauf dort nur hin und wieder Getränke, die gibts in den anderen Supermärkten nicht.

Zitat von Elliot

Und dann wird es schon wieder kompliziert, wenn man auf sowas achten will aber dann eigentlich vor dem Einkaufen eine Reihe Zeitungsartikel lesen müsste, was überhaupt was bringt.

Und dann lässt man es wohl gleich sein. Die Zeit und Lust haben nur wenige. Außerdem hört man dann mal das eine und dann liest man wieder was vollkommen anderes.

Zitat von orli

weil einfach besser.

Vom Geschmack jetzt oder Inhaltsstoffe?
Hol mir am Sonntag hin und wieder Frühstück vom Bäcker, gerade Am Sonntag wieder gemacht. Croissant fast 3€ und Geschmacklich nicht wirklich berauschend. Da sind die vom Discounter geschmacklich viel besser. Wenn es da rein um den Geschmack geht, finde ich einige Sachen gut. Aber andere sind wieder eine Katastrophe, Semmeln vom Hofer kann man nicht essen.

Zitat von orli

Entschuldigt sich wenn der Kilopreis um 50cent rauf geht. Und der Wahnsinn ist, dass er trotzdem noch billiger ist als die Ketten.

Wundert mich eh, dass es da nicht viel mehr im Direktvertrieb versuchen. Ist sicherlich auch ein Aufwand aber man hat halt keine Zwischenhändler. Da würde mich schon interessieren wieso man es nicht häufiger macht. Gut, in der Stadt wird es auch nicht wirklich möglich sein.

Zitat von VincenteCleruzio

Anekdotische Wahrnehmung bei einer Brot-Diskussion in einer größeren Runde letzte Woche: Ein 1-Kilo-Brotpreis von höher/gleich 5 Euro für vierköpfige Durchschnittsverdiener-Familien nicht akzeptabel.

Naja das muss man sich aber auch erst einmal leisten können, dann kommt das wollen dran.
Viele werden da einfach auch Abstriche machen müssen und es ist ja nicht so, dass man jetzt von irgendeinem Brot vom Supermarkt sofort krank wird. Sofern man da nicht sensibel reagiert, schmeckt es ja auch gut.

Zitat von DennisMay

Die Geizigkeit gegenüber der eigenen Maschine(Körper) ist teilweise erschreckend.

Weil es lange gut geht und man die Auswirkungen erst später spürt, wenn überhaupt.

Und selbst wenn, wer schiebt das dann schon auf die Ernährung. Erste Erklärung ist dann eher das Alter und das ändert sich im höheren Alter einfach.

Zitat von Lehrbua

Bei m ir im Umkreis von 500m gibt es 3 große Geschäfte der führenden Supermarktketten.

Hab 5 Supermärkte im Umkreis von 500m. Wozu es 2 Spar Filialen in 500m braucht, weiß auch keiner. Und Hofer und Lidl quasi gegenüber muss man auch nicht verstehen.

Zitat von Elliot

Bei Fleisch wäre es dasselbe, das kaufe und esse ich aber einfach gar nicht mehr seit ein paar Jahren, weil mir die hochwertigen Sachen auch zu teuer sind. Dann lieber gar nicht, als das billige Zeug.

Wobei ich da schon auch etwas aufpassen würde, da finde ich, sind wir schon extrem konditioniert. Nur ein höherer Preis sagt noch nicht viel über die reine Qualität aus. Ja es ist ein Anzeichen aber man kann den Preis auch bewusst höher ansetzen und so ein besseres Image generieren. Nur weil jetzt was teurer ist, muss es nicht zwangsläufig besser sein. Und schon gar nicht doppelt so gut, nur weil es doppelt so teuer ist.

Zitat von Patman

Discounter Brote oder auch bei Ketten sind halt maschinell am Fließband gefertigt, während Brote von Öfferl oder Joseph noch per Hand gefertigt sind.

Ja die Doku hab ich schon gesehen, ist glaube ich ja schon vor ein paar Jahren rausgekommen. In den ersten Minuten geht es ja genau darum, was ich angesprochen habe. Klar kann man aus deren Sicht den Preis rechtfertigen aber die neutralen Experten sagen es ja auch, das ist in erster Linie Marketing und Psychologie. 33% plus ist halt schon eine Ansage, am reinen "Premium" Mehl kanns also nicht wirklich liegen:)

Zitat von orli

Ist schon ein Unterschied, auch bei den Inhaltsstoffen ob ein Brot vom Bäcker meines Vertrauens in Handarbeit nach uralten Rezepten gemacht wird, oder Teiglinge aus Großproduktionen gefroren geliefert und dann aufgebacken werden.

Gutes Beispiel für mich, Baguette von einem französischen Bäcker ist am nächsten Tag hart. Beim Hofer kaufst eines das bleibt fast eine Woche weich. Ok übertreiben aber sicher 3 Tage.

Ja nur gibts da (aus meiner Sicht) ja noch was dazwischen. Es gibt ja nicht nur die Backstube, wo ein Bäcker um 4 in der Früh das Brot bäckt und dann die große Halle, wo es nur noch Maschinen gibt und 24/7 alles rein industriell gefertigt wird.
Schon klar, bei den größeren Ketten, die mehr produzieren (für mehrere Standorte), das werd ich nur mit ein paar Bäckern nicht schaffen. Will da auch nicht jedes Fließband in der Produktion verteufeln. Ist halt hilfreich wenn dann dort 20 Bäcker in einer riesen Halle stehen und 20 Öfen gleichzeitig rennen. Aber aus meiner Sicht machst ja dir reine Größe nicht schlechter. Kann ja trotzdem Handarbeit sein.

Zitat von ToniZamboni

Manchmal ist es sogar tatsächlich so, dass sich ein Produkt besser verkauft, wenn es mehr kostet, da die Zielgruppe dafür genau das von dir angesprochene "es muss ja teuer sein, damit es gut und gesund sein kann" im Kopf hat. Der Preis entsteht eben immer zwischen Angebot und Nachfrage - und auch wenn es komisch klingt steigt die Nachfrage manchmal entgegen der Logik mit dem Preis mit.

Darum gehts in der Doku, die Patman verlinkt hat, in den ersten Minuten. Ich hab damit auch kein Problem (eigentlich schon aber egal), sollen sie es machen. Aber da kommt dann eben bei mir die Frage auf, wie viel davon brauchts wirklich? Und wo beginnt es einen echten Mehrwert zu haben. Natürlich geht es immer teurer.

Wenn man Werbung macht sollte man halt auf sich schauen und nicht andere hinunterziehen. Aus meiner Sicht passiert das hier eben und da bin ich mir nicht sicher ob das dann wirklich stimmt.

Zitat von Elliot

ja ich zahl auch nicht gern einen fetten Aufpreis, weil irgendeine Marke draufsteht, aber vielleicht gibt es bis zu einem gewissen Punkt dann doch Unterschiede, die das rechtfertigen?

Die Rechtfertigung wäre für mich höhere Qualität oder eben ein anderer Mehrwert. Gibts ja auch in anderen Bereichen, da gibts auch Firmen, die sich bewusst über den Preis abheben. Wenn das jetzt bei Elektronikartikeln ist, ok. Aber da gehts halt um Lebensmittel (Grundnahrungsmittel). Das ist dann für mich schon etwas anderes, das braucht jeder. Ein iPhone braucht nicht jeder.

Zitat von Patman

Also die Brote von Öfferl und Joseph haben Qualitativ einen großen Unterschied zu herkömmlichen Bäckereien. Vom Geschmack sind sie den Aufpreis schon Wert.

Und wo ist der große Unterschied? Woher kommt er?

Mehr wie Bio Qualität und Zutaten aus der Region geht ja nicht mehr.
Von mir aus kann man ja den höheren Preis anders erklären: geringere Stückzahl = höhere Preise, Lokalmieten für Geschäfte im 7 Bezirk höher,... aber an der Qualität an sich, kann es ja nicht mehr liegen.
Wenn es Menschen gibt, die es bezahlen, ok. Hab damit kein Problem. Mit der Erklärung es wäre einfach besser weil es teurer ist schon.
Was jetzt den Geschmack alleine betrifft, schmecken mir auch ein paar Sachen vom Discounter sehr gut. Aber das bringt mir in meinem Fall wenig wenn ich davon Bauchschmerzen bekomme:)

Zitat von Elliot

Mir sind manche dann doch einfach zu teuer.

Ja das kann ich auch verstehen, ist bei mir nicht anders. Finde es halt nicht richtig, sich nur über den Preis zu unterscheiden. Aus meiner Sicht kann da ja nicht wirklich der große Unterschied kommen. So viele Zutaten hat ein Brot nicht. Dann muss es über die Stückzahl etc. gehen und die würde ja nichts über die Qualität aussagen.

Ich hab halt oft ein Problem wenn man vermitteln möchte, es muss immer teuer sein weil sonst ist es schlechte Qualität. Das ist ja nur eine Rechtfertigung einiger um ihre Preise zu rechtfertigen. Wir nehmen dann zu oft und schnell an, na das muss ja besser sein, ist ja teurer. Dabei ist e shalt oft nur die "Marke" die wir dann wirklich bezahlen.

Zitat von Patman

Kostet halt alles dementsprechend.

Deshalb auch meine Frage - hat das dann auch einen Mehrwert oder ist das der typische Bobo-Aufschlag?

Weil dieselbe oder vergleichbare Qualität finde ich ja auch bei anderen, günstigeren Bäckern. Dort find ich auch Bio und Inhaltsstoffe aus der Region. Also solange die dann nicht Fiji oder Evian Wasser nutzen, versteh ich nicht ganz wieso man da mehr bezahlen soll, wenns auch andere gibt, die es zu faireren Preisen anbieten.

Zitat von starting six

Wennst ein wenig eingrenzt, könnte man weiterhelfen.

Ich bin im zweiten Bezirk daheim. Komm aber relativ viel rum, das wäre nicht das Problem.
Hab hier auch einige Bäcker/Bäckereiketten in der Umgebung, da müsste ich also nicht weit fahren. Da wird sicher auch den ein oder anderen guten Bäcker geben.

Zitat von Darren

Wichtigster Grund es schmeckt mir persönlich sehr gut.

Ja und mir schmeckts einfach von Bäcker besser. Ich hab schon hin und wieder mal selbst gebacken, einfach aus Interesse weil ich was ausprobieren wollte und ein paar Gewürze reingehauen hab.
Ging auch, war gut und es haben alle gegessen. Aber das wäre für mich halt nix für den Alltag bzw. nur weil ich mir schnell ein Wurstbrot machen will. Zu einem besonderen Anlass (z.B. Grillerei), da kann ich es mir vorstellen und hab ich ja auch schon gemacht.

Zitat von VincenteCleruzio

Mach ich seither auch so. Hab ein Glasl mit getrockneten, pulverisierten triebigen Sauerteig, weck - je nach Außentemperatur 4 bis 6 Tage vor dem geplanten Backtag - einen Teelöffel davon mit Wasser und Roggenmehl auf und füttere ihn 1 x pro Tag, bis ich genug Anstellgut für 30 "Paarl" und einen Laib Roggenbrot habe. Ausschließlich Biomehle werden verwendet, sind zwar teurer, aber das Brot ist immer noch deutlich billiger als der Supermarktschrott und um Hausecken billiger als das von guten Bäckern

Naja das mein ich dann eben. Ja, das kann man jetzt als "nur" ansehen aber 6 Tage vorher planen, ich brauch das Brot, läuft bei mir nicht. Hab am Samstag auch gegrillt bei mir, am Freitag Freunde gefragt ob die kommen wollen. Sauerteigbrot wäre sich dann nicht mehr ausgegangen, Vorbereitungen sind sich gerade so ausgegangen. Bin aber schon 15 Minuten zu spät gekommen und alle sind vor meinem Garten gestanden und haben gewartet auf mich:) Da wäre sich z.B. auch das normale Bort nicht mehr ausgegangen.

Zitat von Elliot

Aber wenn man wirklich garkeine Freude dran hat, dann wäre es mir auch zu aufwendig.

Naja hin und wieder schon. Spezielle Brote halt: Knoblauch und Oregano oder Rosmarin und Zitrone. Das ist dann abgestimmt auf das, was ich grille. Da stell ich mich dann schon hin und wieder hin. Aber eben nur hin und wieder. Klar wäre da Sauerteig super aber dafür tu ich mir die Arbeit nicht an mit füttern etc. Wirt reden hier ja nur von 3 oder 4x im Jahr.

Zitat von Demolition Man

Ich würde es mal eine Zeit lang mit Roggenbrot probieren, das hat mir auch geholfen. Und ich habe kein Problem mit Weizen.

Das ist eigentlich ganz egal. Hätte auch geglaubt, super jetzt kommt eine Unverträglichkeit. Vom Supermarktbrot hab ich dann Probleme bekommen, vom Brot in der Steiermark eben nicht und das war vom Bäcker/Bauern. Dann erst realisiert, das kommt nur beim Brot. Dann habe ich es getestet und durchprobiert.

Zitat von airwin

Weiß zwar nicht wo du zuhause bist Pucki

Wien

Zitat von Darren

Pucki

probier mal die Brote vom Joseph.

Inwiefern unterscheiden sich die Brote von den anderen Bäckern bzw. halt Ketten wie der Bäckerei Geier etc.?

Also den Unterschied zwischen Supermarkt und allen anderen Bäckern sehe ich ja, aber wo ist dann der Unterschied zwischen einem Bäcker, der viele Bio-Zutaten nimmt und alles aus der Region bekommet zu eben "Lifestyle"-Bäcker?

Zitat von Patman

Man muss nur 1 Mal in 1-2 Wochen backen. Ich back 1 Mal in der Woche ein 1kg Brot, das reicht für 2 Personen eine Woche und wir essen nicht wirklich viel Brot.

Kann man das selbstgebackene Brot auch so einfach einfrieren wie die anderen?
Solange die Feuchtigkeit drau0ßen ist, sollte es eigentlich gehen oder?

Zitat von Patman

Back einfach selbst, sobald einen guten Sauerteig hast ist das 30 Minuten aktiver Aufwand pro Woche.

Das ist nix für mich. Hatte mal eine Freundin, die hat immer Brot gebacken. Da hat meine gesamte Ernährung nur aus Wurstbrot ausgesehen weil man da regelmäßig backen muss um den Sauerteig irgendwie am Leben zu halten. Also so viel Brot will ich dann doch nie mehr wieder essen müssen.

Zitat von christian 91

Hast dich schon mal auf allergische Reaktionen testen lassen?

Ja da ist nix.
Was ich gelesen habe, weiß nicht ob das stimmt, angeblich hat es einen großen Einfluss wie lange man den Teig ruhen lässt bevor man ihn bäckt. Das kann dann oft zu Problemen führen. Und gerade bei dem industriell hergestellten Brot vom Supermarkt oder gar Discounter, wird auf die Ruhezeit gerne verzichtet weil das einfach Geld kostet.

Zitat von Puwackl

diverse Bauernmärkte sind immer ein guter Tipp

Ja hab ich mir auch schon gedacht, so einfach ist das aber in Wien auch nicht. War vor kurzem in der Steiermark, dort hat man gutes Bauernbrot bekommen. Da gabs am Samstag noch einen Markt. Das hat gut geschmeckt und mir gings danach auch nicht schlecht.

Mir geht das Brot vom Supermarkt schon extrem auf die Nerven. In letzter Zeit ist auch noch dazugekommen, dass ich es anscheinend immer schlechter vertrage. Merk das nach dem Essen recht schnell wenn sich der Magen aufbläht. Bei anderen Sachen wo Gluten drinnen wäre, merk ich das aber nicht.

Bekommt man irgendwo wirklich gesundes Brot her? Also bei gesund mein ich, dass man es besser verträgt. Oder muss man es dann selbst backen wenn man darauf sensibel reagiert?
Reicht es aus zu den üblichen Bäckereiketten zu gehen oder muss es dann so ein hipper Lifestyle-Bäcker sein wenn man wirklich gute Qualität haben will?

Vielen Dank für die ganzen Tipps. Hab jetzt schon ein Set bestellt mit Chiligewürzen und hab ein paar BBQ Gewürze dazu genommen.
Den ein oder anderen Tipp merke ich mir aber auch für mich, schadet ja nie wenn man da ein bissl was zu Hause hat zum Grillen.

Zitat von xtroman

Grillen, Smoken BBQ - super genau mein Ding!

Smoken muss es für mich nicht sein, da ist mir grillen bei Weitem lieber. In Amerika habe ich es einmal gegessen, war ok aber gerade Spare Ribs sind mir gegrillt lieber.

Schau mir alle Seiten mal an und such mir ein paar Gewürze aus, danke für die Empfehlungen.

Was wären denn die schärften Chilis? Carolina Reaper oder gibts da noch etwas schärferes?
Also es sollte schon noch etwas Geschmack dabei sein und nicht nur brennen:)

Bin auf der Suche nach hochwertigen BBQ-Gewürzen - hättet ihr da ein paar Tipps, welche verwendet ihr zum Grillen?

Ein Freund hat sich einen eigenen Grillbereich gebaut und er will ihn demnächst einweihen, da würde ich gerne mit ein paar Gewürzen auftauchen, alles andere hat er im Grunde. Gewürze eigentlich auch aber von denen kann man ja nie genug haben.

Gerne auch ganze Sets zum Verschenken, kauf aber auch ein paar Gewürze einzeln wenn es besser wäre.

Ja schon erstaunlich. Da gibts gar keine Fehle mehr in den Aufnahmen. Hätte mir eher gedacht, das wird so wie man es oft bei alten Aufnahmen im Fernsehen sieht. Aber denke da lassen sie eher die Fehler drinnen damit es älter aussieht. Da sind jetzt auch Aufnahmen knapp nach dem zweiten Weltkrieg dabei und da sieht besser aus als die Aufnahmen, die man von der Zeit im Fernsehen und bei Dokus sehen kann.

Sollte ein Anreiz sein sich öfter zu treffen. Verwandte leben halt in Oberösterreich und so oft sehen wir uns nicht.

Zitat von PEPSImax

Also da würde ich auf jeden Fall mal ne Gesundenuntersuchen machen lassen. Vor allem wennst ohne erkennbaren Grund auf einmal nervös und unruhig wirst. Vor allem wenn das schon länger der Fall ist.

Im Eingangspost ist die Rede von "in letzter Zeit" - von einem längeren Zeitraum steht da nix.

UND es wird auch betont, man hat schon mit Meditation und Atemübungen Erfolg gehabt - aber nicht nachhaltig. Daher meine Vermutung: einfach zu früh wieder aufgehört damit. Ist ja auch klar, wenn man damit wieder aufhört und sonst nichts ändert, ist man schnell wieder beim Ausgangspunkt. Was soll sich denn ändern wenn man wieder alles so wie vorher macht?

Zitat von Shallow5

Ich würde erstmal gerne selbst versuchen, ob ich die Symptome mit einem pflanzlichen Mittel soweit bekämpfen kann, dass ich mich um die Wurzeln des Problems kümmern kann indem ich meinen Lebensstil etwas ändere.

Ein pflanzliches Mittel ist eine Unterstützung. Wenn du sonst nichts änderst, wird es auch nur auf kurze Zeit helfen - so wie bei der Meditation und den Atemübungen. Du musst dauerhaft etwas ändern damit du nicht wieder nach kurzer Zeit in derselben Situation bist.

Such dir einen Ausgleich. Oft ist das Sport oder eben ein anderes Hobby. Was auch immer dir einen Ausgleich bringt. Und wenn es dir dann wieder besser geht, nicht sofort wieder alles sein lassen. Von mir aus reduziere die Intensität. Dann eben nicht mehr jeden Tag meditieren sondern nur mehr 2x die Woche, Atemübungen auch je nach Bedarf, steig auf Beruhigungstees um, versuch dich besser zu ernähren und nimm dir Zeit für dich und deine Hobbys bzw. was dir eben gut tut. Das kann dir dann auf Dauer helfen.

Zitat von Shallow5

Hast du deine Filme inzwischen schon von ForVideo zurückbekommen? Bist du zufrieden mit dem Ergebnis?

Ja habe die Videos schon wieder zurück. Habe alles auf einen USB Stick bekommen und die Qualität war wohl nie besser. Sicher besser als das Originalvideo damals. Da kann man schon viel an Qualität rausholen wenn man weiß wie.

Ich werde jetzt zu Weihnachten auch ein paar Videos an die Familie übergeben. habe mir gedacht, jeder bekommt da andere Videos bzw. Bilder und wenn man alle sehen möchte, muss man dann zu der jeweiligen Person gehen. Denke das bringt auch viele zusammen, die sich sonst nicht so oft sehen.

Zitat von beckman99

ich habe vor kurzem angefangen, meine dv kassetten zu digitalisieren. ist schon ne spur mühsam. apple unterstützt das dv format nicht mehr. zusätzlich brauchst du verbindungskabel und adapter. manche leichter, manche schwerer zu bekommen. einspielen lässt es sich dann mit dem quicktime player oder nem schnittprogramm wie adobe premiere. du musst dir über zwei dinge im klaren sein. erstens, einspielen geht da nur in echtzeit, kann also bei mehren kassetten zach werden und zweitens musst du entscheiden, ob du willst, dass jemand deine privaten aufnahmen sieht falls du es außer haus gibst. geht mir da nicht um amoröse shots, sondern dass dann halt jemand a bissi dei privatleben mitkriegt. dafür sollte er ne ahnung von bildschnitt haben, also wissen was im schneideraum am boden landet und was sinn macht, es in ein video zu schneiden.

Theoretisch geht es bestimmt auch alleine. Ich würde die Qualität wohl nicht so hinbekommen wie ein Profi. Aber man braucht halt diverse Geräte bzw. Kabel und muss die Zeit und Geduld mitbringen beim Verbessern der Aufnahmen.
Ich habe das jetzt auf einem USB Stick. Den kann ich jetzt ganz einfach überall einstecken und abspielen. Werde schauen, dass ich da alles auf dem neusten Stand halte und nicht wieder 40 Jahre und mehr vergehen lasse, bis man es auf eine neue Technologie überspielt. Denke wenn man das laufend macht, ist das nicht so schwer.

Ich bin auf den Aufnahmen eh nicht zu sehen:)
Da habe ich jetzt aber keine Bedenken. Dann dürfte man ja nie Fotos entwickeln lassen etc. So spannend sind die Aufnahmen für Außenstehende dann wohl doch nicht.

Zitat von Klaro

Man wendet sich bei vielen Dingen des Alltags (Auto, Motorrad, Elektrogeräte, Heizung, usw.) ja auch an den Fachmann / frau!

Aber zuerst versucht man das Problem selbst irgendwie zu lösen, dann fragt man Freunde und Verwandte nach Rat. Erst dann geht man zum Fachmann. Niemand geht beim ersten quietschen gleich zum Mechaniker.

Gerade bei so Kleinigkeiten kann man schon mal selbst auch etwas Initiative zeigen. Und es ist ja auch nicht damit getan, dass man mal einen Tee trinkt und gut ist es wieder. Da schaut man sich die Situation an und dann wird man hoffentlich einen Auslöser finden. Dann ist es auch nicht verkehrt etwas zu Verändern und da rede ich nicht nur davon schnell mal einen Beruhigungstee zu trinken. Dann muss man halt auch mal mehr umstellen. Was es sein könnte und was man tun könnte - da holt man sich eben die Tipps bzw. den Sicht von Außenstehenden wenn man es selbst nicht erkennen kann.

Bei den Atemübungen, der Meditation oder auch autogenem Training, Yoga,... würde ich nicht zu schnell wieder aufhören. Das dauert schon seine Zeit bis man da wieder etwas runterkommt. Du solltest halt generell dein Stresslevel etwas senken. Nicht immer nur dann etwas unternehmen, wenn es gerade recht akut ist. Bei viele Hilft da der Sport. Du solltest halt etwas finden, was dir einen Ausgleich verschafft. Wenn es dann eben nicht der Sport ist sondern Sodoku, Malen oder Stricken - dann ist das so. Hauptsache es hilft dir runterzukommen.

Zusätzlich kannst du sicherlich auch Entspannungs- bzw. Beruhigungstees trinken. Lass lieber den Kaffee mal weg. Gegebenenfalls auch den Alkohol mal weglassen oder reduzieren. Auch natürliche Mittel kannst du als zusätzliche Hilfe nehmen. Baldrian, Passeden, etc. Da würde ich mich in der Apotheke beraten lassen.

Versuch auch herauszufinden woran es liegt. Kommt es in gewissen Situationen, zu gewissen Zeiten,...? Dann vermeide diese Situationen so gut es geht.

Zitat von Wodde77

Die Frage ist, möchtest du eine 1:1 Kopie des analogen Materials, oder ein Ergebnis das so schön wie möglich ist?

Nein ich möchte schon auch eine bessere Qualität haben. Also zumindest die gröbsten Fehler oder Beschädigungen ausgebessert. Farbe, Kontrast,... wo es halt möglich ist.

Ich habe die Filme jetzt zu ForVideo gebracht und dort werden sie bearbeitet. In einer Woche könnte ich sie abholen. Bei den Beispielvideos sieht man halt schon eine sehr starke qualitative Verbesserung, denke das wird man hinbekommen dann wäre ich sehr zufrieden. Aber abwarten, kann ab nächster Woche mehr dazu sagen.

Zitat von Wodde77

3 Optionen:

1.Dienstleister (in der Regel teuer)

2. PC, Capturecard und Oneclick Software (in der Regel nur mittelprächtiges Ergebnis)

3. PC, Capturecard und spezialisierte Software (sehr Zeitintensiv - man muss sich gut einlesen und viel Hand anlegen, aber das Ergebnis ist dann in der Regel sogar den meisten Dienstleistern überlegen).

Ok danke.

Ja dann wird es aber wohl der Profi.
Ich würde mich ja ein wenig damit spielen aber zu lange will ich mich damit auch nicht aufhalten. Dachte das geht heutzutage auch schon etwas schneller bzw. einfacher. Alte Fotos kann man ja auch recht schnell mittels KI verbessern.

Zitat von Shallow5

Hi, selbst machen geht schon, ist halt dann eine Frage davon, wie gut du dich schon mit Videobearbeitung auskennst bzw. wie viel Zeit du bereit bist, hineinzustecken.

auskennen tu ich mich damit gar nicht, daher ja auch meine Frage und en Umfang etwas einschätzen zu können.

Meine Vorstellung davon ist, das Überspielen kann ja nicht so schwer sein. Da müsste man ja nur die Videos einmal komplett durchlaufen lassen und dann sollten sie mit den entsprechenden Geräten ja auch schon übertragen werden (?). Wie es dann mit der Bearbeitung dieser überspielten Videos weitergeht, da habe ich keine Ahnung was es da für Software gibt bzw. ob man das auch schon mit KI etwas verbessern kann (sofern das dann ausreicht).

Aber natürlich ist auch ein Dienstleister eine Option wenn das alles zu lange dauert, zu schwer ist oder schon die ganze Anschaffung der Geräte zu viel kostet.

Danke für den Tipp. Suche mal danach, obs das auch bei mir gibt.

Heißt, man müsste dann die Bilder und Videos noch selbst bearbeiten damit die Qualität besser wird. Zumindest könnte man so mal den ersten Schritt machen.

Das Überspielen wird wohl nicht so das Problems ein, wie schwer ist die Bearbeitung dann? Hat das schon mal jemand gemacht?