Darren KHL
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Mein Vorschlag ist ein Bäcker.
Joseph Brot – Bio Brot aus dem Waldviertel [URL:https://www.joseph.co.at/]
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Wichtigster Grund es schmeckt mir persönlich sehr gut.
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Und zu mindestens in der Linzer Filiale steht genau von wo ihre Zutaten sind.
Aber am besten die Webseite anschauen.
Würde ich jetzt nicht als Lifestyle Bäcker sehen
Gerade das Ur-Getreide Brot könnte was für dich sein.
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@Pucki
probier mal die Brote vom Joseph.
Und bezüglich Sauerteig, nein du musst nicht regelmäßig damit backen. Du musst aber deinen Sauerteigansatz regelmäßig "füttern".
