Beiträge von VincenteCleruzio

  • KHL 2018/19

    KHL twittert:

    KHL has scheduled 4 regular season games in non-KHL European cities:
    Vienna
    Oct 26, Slovan vs CSKA
    Oct 28, Slovan vs SKA

    Zurich
    Nov 26, Dinamo Riga vs SKA
    Nov 28, Dinamo Riga vs CSKA


    Die Wien-Termine sind bereits im Kalender eingetragen!

  • Transfergeflüster EC VSV 2018/19

    Zitat von LeoSivec

    6-8k Euro für 4 Monate nenne ich ein stolzes AMS Geld....das wird sich mMn NICHT spielen, ich kenne ja die genaue Berechnung der Bemessungsgrundlage nicht, aber damit jemand 2k pro Monat vom AMS bekommt, da hat er vorher nicht bei Villach als Österreicher Eishockey gespielt, soviel ist sicher.

    Das derzeit höchste Arbeitslosengeld beträgt 1.689,16 Euro netto pro Monat. Und so viel bekommt, wer letztes Jahr im Durchschnitt brutto 3.990 Euro oder mehr pro Monat verdient hat.

  • Der ultimative Mods-werft-alle-Off-Topic-Exzesse-in-diesen-Off-Topic-Thread-Thread

    Zitat von WiPe

    ich bin jetzt kein Steuerexperte aber ändert sich da nicht die steuerliche Einstufung bzw die Höhe der Sozialabgaben wenn man den gleichen Betrag statt durch 8 durch 12 teilt. also wenn er zb vorher 1500 Euro / Monat verdient hat sind es dann nur mehr 1200 und es ändert sich die Bemessungsgrundlage?

    (Lohn)Steuerlich - das war ja meine Frage - ändert sich nichts, weil ja immer der Jahreslohn die Bemessungsgrundlage für die monatlich vom Dienstgeber selbst zu bemessende und von ihm abzuführende Lohnsteuer ist. Die Lohnsteuer schuldet der Dienstnehmer, er kann sich, wenn er nicht das ganze Jahr arbeitet, im Zuge der Arbeitnehmerveranlagung zu viel einbehaltene Lohnsteuer refundieren lassen.

    Hinsichtlich der vom Dienstgeber zu entrichtenden Sozialabgaben (von seinem Anteil an der Krankenversicherung bis hin zur betrieblichen Vorsorgekasse) macht es aber tatsächlich einen Unterschied für den Dienstgeber, ob er das - nach Deiner Annahme - 12.000 Euro Netto-Jahresgehalt statt in 8 Monaten zu je 1.500 Euro in 12 Monaten zu je 1.000 Euro zahlt, weil Bemessungsgrundlage dieser Abgaben- und Sozialversicherungsbeiträge der "Monatslohn"; und nicht der Jahreslohn ist. Bei Auszahlung des Jahres-Nettolohns von 12.000 Euro in 12 Monatsgehältern statt in 8 erspart er sich, wenn sich mein Brutto-Netto-Rechner und ich mich nicht irren, 749,72 Euro pro Jahr.

  • Der ultimative Mods-werft-alle-Off-Topic-Exzesse-in-diesen-Off-Topic-Thread-Thread

    Zitat von Avalanche133

    Also um ein wenig Licht in die Story zu bringen. Da der VSV anscheinend da steuerlich einfacher und günstiger jetzt einheimische Spieler mit 12 Monatsverträgen austattet, würde P. Platzer bei gleichbleibenden Vertrag (vorher 8 Monate) um sein gesamtes AMS Geld umfallen.

    D.h. wiederum er würde so um die 6000 - 8000 Euro weniger verdienen.

    So jetzt die Frage ob der VSV bereit ist das draufzuzahlen oder P. Platzer zurücksteckt und sagt in ruhe nebenbei fertig studieren und Eishockey spielen.

    Kannst Du mir bitte erklären, warum es für den Arbeitgeber (VSV GmbH) steuerlich günstiger ist, Spieler 12 statt, wie früher, 8 Monate zu beschäftigen?

  • KHL 2018/19

    Am 4. August spielt Metallurg Magnitagorsk in Garmisch (dort auch heuer ein Trainingslager) gegen Vitjas Podolsk und am 6. August ebendort gegen eine Mannschaft, die sich traut.

    Vitjas Podolsk trainiert wieder in Südtirol und spielt am 2. August gegen Team Italien (vermutlich wieder in Sterzing), am 4. August, wie gesagt, in Garmisch gegen Magnitka, am 12. August - aufpassen, Ihr Xi! - in Luschnau gegen den HC Lustenau, und am 15. August beim Haiefest gegen die Innsbrucker Haie.

    Dann wandert Vitjas zum Trainieren nach Sursee in die Schweiz und spielt am 17. August gegen Ambri-Piotta und am 19. August gegen die Adler aus Mannheim.

  • Ist das der Anfang vom Ende des Eishockey in Vorarlberg?

    Zitat von Heartbreaker

    in Fall aus Kärnten ist mir bestens bekannt, weil ich das Verfahren selbst geführt habe.

    Richard William W. der Übeltäter, oder?

    In Kärnten scheint dieses Problem jedenfalls ernst genommen zu werden. Habe ich doch auf einer Radtour von IBK nach Graz auf dem Drau-Radwanderweg in Kärnten ein Warnschild entdeckt, angebracht auf dem leicht löchrigen Gitter über den Banden eines in der Sommerhitze brütenden Eishockeyspielfelds: "Vorsicht! Tieffliegende Pucks!".

  • Elektrogrill gesucht: Wer hat Erfahrungen mit Weber Grill?

    Zitat von obamamama

    VincenteCleruzio, wie funktioniert denn deine Grillmethode? Einfach wenig Hitze und dann das Grillgut länger grillen, oder wie?

    Sous-vide-Garen bedeutet, das gewürzte Fleisch, Gemüse in einem speziellen (wiederverwendbaren) Kunstoffbeutel, dem mit einer Pumpe oder durch den Druck des Wassers im Kochgefäß die Luft so gut wie möglich entzogen wird, bei niedriger Temperatur zu garen (in einem mit Wasser gefüllten Topf mit einer Art Tauchsieder samt Umwälzpumpe oder in einem Gerät mit eingebauter Wanne, die die Wassertemperatur auf Zehntelgrad genau halten). Von “bleu“, wie es die Franzosen und sonstigen Wölfe gerne haben, bis “well done“. Dabei geht es aber nur um die Vorbereitung des “Grillguts“, das man so, wie es ist, essen (oder bis zum Grillen kalt stellen oder sogar einfrieren) könnte.

    Was aber fehlt, sind die herrlichen Röstaromen, die beim scharf anbraten in einer Pfanne oder beim grillen auf einem (Holzkohlen-, Elektro-, Gas-)Grill entstehen.

    Weil das “Grillgut“, selbst wenn es bis zum grillen tiefgefroren war, ja bereits fertig gegart ist, muss es nur ganz kurz auf den Grill, bis die beim Fleisch gewünschten braunen Röststoffe und die beim Gemüse gewünschte Karamellisierung entstanden sind.

    Ich grille zuhause den Nachbarn zuliebe nicht mehr mit dem Holzkohlegrill auf dem Balkon oder im Hof, sondern elektrisch im Backrohr oder mit der Grillpfanne auf dem Gasherd; und im Urlaub beim Campen deswegen auch mit einem Gasgrill.

    Im Büro habe ich auf einen kleinen Gasgrill umgestellt, weil ich mich mit dem Holzkohlengrill nicht mehr traue, seit diese Sicherheitsfanatiker überall Rauchmelder eingebaut haben, die sofort Großalarm auslösen. Der Innsbrucker Berufsfeuerwehr fehlt überdies die uns Kalabriern aus dem Brixental eigene Leichtigkeit des Seins.

  • Elektrogrill gesucht: Wer hat Erfahrungen mit Weber Grill?

    Zitat von spieleragent

    Auf mich wirkt es halt sehr lächerlich, wenn sich einige Herren an den Wochenenden zwischen Mai und September auf einmal zu Pseudo-Grillweltmeistern verwandeln, die viel Geld in grilltechnische Modeaccessoires investieren aber in der restlichen Zeit in der Küche nur den Kühlschrank finden. Kochen und Backen ist da Weiberkram, aber wenn er drei Stunden Grillkurs gemacht hat, dann fühlt er sich an seinem 1200 Euro-Smoker wie ein Alpha.

    Jetzt hast aber das Thema gewechselt. Ursprünglich hast Dich über "Grillkurse" mokiert, die man dem Mann von heute mit viel Freizeit für viel Geld verkauft; jetzt ist von Megasinvestitionen in's Equipment die Rede und von Angebern. Ist definitiv eine andere Baustelle.

    Ich hab', weil immer unzufriedener mit der Qualität des Brots, das in Innsbruck angeboten wird, eines Tages angefangen, selbst Brot zu backen. Und, weil inzwischen leidenschaftlicher Bäcker, eines Tages von meiner Frau und unserer Tochter zu einem Geburtstag zwei Brotbackkurse der Volkshochschule a 4 Stunden (Basics und Sauerteigbrot) spendiert bekommen, geleitet von dem wahren Bäckermeister namens Mag. Eller. Welches Mehl wofür, warum schmeckt ein lange geführter Teig mit möglichst wenig Hefe besser, wie stellt man fest, ob die geformten Teiglinge genug gegangen sind usw usw.

    Hardigatti, habe ich mir nach diesen zwei kurzweiligen Kursabenden und den ersten danach gebackenen Broten gedacht, warum hast Du Trottel nicht schon viel früher daran gedacht, solch Kurse zu besuchen: Mein Brot vor diesen Kursen hat man schon essen können; aber mein Brot seither schmeckt deutlich besser.

    Ich bin davon überzeugt, dass auch Absolventen von Grillkursen ähnliche Aha-Erlebnisse gehabt haben.

  • Elektrogrill gesucht: Wer hat Erfahrungen mit Weber Grill?

    Zitat von donald

    Darum geht es ja nicht, sondern darum, mal etwas Neues auszuprobieren und von Profis ein paar wertvolle Tipps zu bekommen. Ich habe z.B einiges bezüglich Fleischqualitäten gelernt und auf was man beim Einkaufen achten sollte. Abgesehen davon macht so ein Kurs im Freundeskreis ordentlich Spaß.

    Ein Highlight war für mich vor vielen Jahren bei einem Steakkurs die Zubereitung eines Schulterscherzls im Ganzen. Die Amerikaner sagen Flat-Iron Steak dazu. Richtig hergerichtet (die Flachse ausgelöst) und zubereitet (scharf angegrillt und nachher bei 200 Grad komplett mit Kräutern bedeckt indirekt im Heissrauch burned) war das eine sensationelle Erfahrung, die ich nicht missen möchte. Ich denke nicht, dass ich mir das in dieser Qualität selbst hätte beibringen können. Ein herrliches Grillgericht, das in mundgerechte zartrosa Streifen aufgeschnitten ein formidables Fingerfood als Appetizer hergibt.

    Bin ganz auf Deiner Seite. Gut kochen, gut backen, gut grillen usw ist wie eigentlich eh alles im Leben eine Kunst, die Erfahrungswissen voraussetzt. Sich auch für so scheinbar simple Dinge wie Grillen solches "know-how" von Könnern zu holen, statt selber mit "trial and error" irgendwie und irgendwann besser zu werden, ist g'scheit.

    Ich grille seit ein paar Jahren "sous-vide" (Niedertemperatur) gegartes (Rind-, Schweine-, Ziegen-, Schaf-) Fleisch, Fisch und Gemüse. Verhindert das Austrocknen des Fleischs; sorgt für perfekt gegartes Fleisch (und Gemüse wie Paprika) ohne rohe oder übergarte Stellen. Lässt auch "zache", aber g'schmackige Stickeln wie Schweinenacken und -bauch zart wie Butter werden.

    Und verhindert viel Stress, wenn mehrere Esser gleichzeitig mit "Grillgut" versorgt versorgt werden sollen, weil man das Fleisch und Gemüse vor dem Eintreffen der Gäste garen kann. Und der (Holzkohlen)Grill dann, wenn´s ernst werden soll, nur wenige Minuten für die Röstaromen (und den rauchigen Geschmack) benötigt wird.