Erneut wünsche ich allen besinnliche Feiertage, die heute bei mir schon beginnen. So sollen wieder alle sich ihre Wünsche erfüllen oder erfüllen lassen und die Zeit mit der Familie genießen.
Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren.
Wir genießen zur Sonnwendfeier ein paar Kilo Wildfang (Lachs, Norwegen) nach guter, alter Art. Diesmal mit Birnenholz. Die Reste eignen sich top für Lachsspätzle oder -nudeln. Hoffentlich bleibt was übrig.