Pfoa, war das fein - gerade vom Rindfleischfest am Gut Ossiacher Tauern zurückgekommen:
2 mal Beiriedschnitte gegrillt (das 2.Mal aus purer Übertreibung, weils gar so gut war), dazu bei der Vorstellung vom Herrn Grillweltmeister kräftig mitgenascht.
Gefühlte 15 frisch gebackene Bauernkrapfen
Was ist das
ein tierchen welches in vielen familien nur so für einen sommer bleibt ehe es dann nach amerika verreist ( sprich im backrohr landet 
fängt mit k an und endet mit aninchen
ein tierchen welches in vielen familien nur so für einen sommer bleibt ehe es dann nach amerika verreist ( sprich im backrohr landet
fängt mit k an und endet mit aninchen
http://www.youtube.com/watch?v=OEBdYGg6gxw
Kässpätzle mit Öpflmuas 
Was ist das
Bei mir gabs ein Rindsgulasch
da war eisbärli schneller kaninchen
Mit meiner Gattin machte ich gestern eine Radtour (mit Bergwertung!) nach Haibach ob der Donau. Zur Belohnung gab es dann zu Mittag eine Einkehr auf der Aussichtsterrasse der 'Hoamat' (https://www.eishockeyforum.at/www.hoamat.net) - wie immer ein lukullischer Hochgenuß! Meine Frau wählte diesmal aufgrund einer Gourmet-Empfehlung in einer Tageszeitung den Hoamat-Tafelspitz mit klassischen Beilagen (14,90 €) und war begeistert: beim Plachuta in Wien könnte er sicher auch nicht besser munden...
Ich wählte das Cordon Bleu vom Schwein mit Karreespeck und Räucherkäse gefüllt auf Erdäpfel-Gurkensalat (10.90 €). Diese Art der Zubereitung ist einfach ein Genuß!
Dazu tranken wir Gösser-Radler und dann zum Abschluß ein feines Glas vom Grünen Veltliner Hauswein.
Resümee: Schönes Wetter, tolle Aussicht, hervorragendes und preiswertes Essen, gepflegte Getränke, nette Bedienung, ein fast neues Haus mit ländlichem Ambiente, das Ganze mit ein bisserl sportlicher Betätigung: Herz, was willst Du mehr?!
gestern abend strankalan gulasch mit kartoffel
gestern Abend hab ich wieder mal Greadiermarsch mit grünen Salat (auch genannt Wochenrückblick )
Gebratene Schweinsstelze
gebratenene scholle an senfsauce und bratkartoffel
rindfleischburger mit cheddar käse in naan brot und dazu überbackene nachos mit sour cream, mais und bohnen!
Gestern war Kärntner Abend:
Kärntner Kasnudeln mit grüner Salat
Backhendl mit Kartoffelsalat
Vanilleeispalatschinken mit Schokosauce und Mandeln drauf
In unserem Biershop hier in Biel gibt's zwar 420 Sorten Bier aus aller Welt, leider nur 14 Sorten aus Austria.
Gös. + Zip. waren nur zur Auswahl. Hir. + Vil. fehlten um den Kärtner Abend perfekt zu machen.
Nächste Woche gibt's noch ein Brettljausen (die Zutaten sind im Anmarsch)
Gebratene Schweinsstelze
du bist echt da volle fleischtiger
Nächste Woche gibt's noch eine Brettljausen
Von der träumt mein junger Hund auch jedes Mal, wenn er einen Skateboarder in action sieht.
Heute mittag gibt's Leberkassemmel am Hauptplatz. Villach, ich komme!
Heute mittag gibt's Leberkassemmel am Hauptplatz. Villach, ich komme!
Hanschur Semmel - ole,ole,ole! Mahlzeit - ist auch für mich die genialste Leberkäse-Semmel!
Hanschur Semmel - ole,ole,ole! Mahlzeit - ist auch für mich die genialste Leberkäse-Semmel!
Hmm, lecker! Habs richtig genossen. Jetzt noch im Atrio/bellaqqio ein Eis, dann geht's in die Stadthalle.
Hmm, lecker! Habs richtig genossen. Jetzt noch im Atrio/bellaqqio ein Eis, dann geht's in die Stadthalle.
Klingt nach einem vernünftigen Programm! Vielleicht schau ich auch einen Sprung in die Halle...
Klingt nach einem vernünftigen Programm! Vielleicht schau ich auch einen Sprung in die Halle...
Du erkennst mich an ein Pleamle-Tshirt + schwarze ehcb-Jacke . Vielleicht treffen wir uns...
Du erkennst mich an ein Pleamle-Tshirt + schwarze ehcb-Jacke
Wenn ich da bin, halte ich nach dir Ausschau - soo viele Zuseher werdens nicht sein, also stehen die Chancen gut... Bei den Sitzern?
Reis mit gekochtem Gemüse
Habe mir das ZUVIEL scharf gewürzt. Aber trotzdem a gutes fressen gewesen
"Highway Chicken" - "Flat Chicken" - "Polo al Mattone" oder auf Deutsch "Backstein Hähnchen".....wie auch immer man es nennt, es war sehr gut und sieht interessant aus
Heute gabs putenschnitzel mit semmelknodel und eine soße aus selbstgefundenen steinpilzen(stmk). Dazu gurkensalat
Die naechsten 2 tage gibt es auch etwas mit steinpilzen 
heite gab es mir bei mir nu NIOX zum fressen.
Werde mir evtl. bei da Imbissbude neben der Halle a Veggie bruger dazu a grosse Portion Pommes gönnnen
