Was essen Eishockeyfans so zu Mittag?

    Nudeln, Guanciale, Eier, Pecorino, Pfeffer. Sonst nix!!!

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    Z wie zomdraht...Käsespätzle oder so ähnlich mit Rest Spätzle, Rest Käse (Cheddar), Rest Speckwürfel und einem halben Zwiebel...rest ;)

    Was der Kühlschrank in der Firma halt so hergegeben hat.

    ich hab mir für diese Woche ein Süßkartoffelcurry mit Huhn gemacht. Wenig zutaten und OnePot, für 4 Portionen

    Hendl 900g

    Knoblauch 3 Zehen

    Ingwer nach Geschmack

    Süßkartoffel ca. 1 Kilo

    Currypaste 1 Packerl beim Billa

    3 Paprika

    Brokkoli

    Kochzeit ca 25 Minuten.

    klingt gschmackig, wie lange hast gesamt gebraucht inkl. schnibbeln?

    Zitat von Blaubarschbube

    also die süßkartoffeln kleinschneiden tuat da NicerDicer 😂 Das geht recht flecht. 40 Minuten mit köcheln lassen

    Ok, ich suche für die Firma (wo wir eine kleine Küche haben) immer wieder einfache, schnelle Rezepte die in unter 30min. gehen. Weil Mittagspause 1Std.

    Aber 40min. Zubereitungszeit ist dann doch etwas lang :)

    Leider nein, und es stapeln sich bei mir die Schachteln mit den Mediashop-Bestellungen.
    Ich muss da echt mal anfangen alles auszupacken und auszuprobieren!

    Aber BTT:

    Heute: Brot mit Bergsteigerwurst und Gouda

    Zeitreise.

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    Ich persönlich gebe einen guten Esslöffel vom besten ungarischen Paprika rein, edelsüß, vielleicht auch eine zweite Knoblauchzehe, beim Majoran kann es auch ein Teelöffel sein, vielleicht auch noch einen Teelöffel vom scharfen Paprika. Aber Gusto und Watschen.

    Als Sättigungsbeilage bevorzuge ich eine Semmel, als Zutat ein Paar Essiggurken. Kaltes Bier!!

    Aber im Prinzip macht der das sehr ordentlich.

    Die Fan's in der ICE haben's ja längst gewusst,

    nun wird's zum Wienerschnitzeltag! der Ordnung halber bestätigt. :)

    Am 9. September ist Wienerschnitzel-Tag.

    War bei der ersten Wahl dieser Art im Vorjahr noch Wien Österreichs-Schnitzelhauptstadt,

    wurde die Bundeshauptstadt heuer von Graz als Schnitzelhauptstadt abgelöst.

    Graz ist Schnitzelhauptstadt Österreichs
    Am 9. September ist Wienerschnitzel-Tag. Der Lieferdienst Lieferando hat zu diesem Anlass den aktuellen „Schnitzel-Index“ präsentiert. War bei der ersten Wahl…
    steiermark.orf.at

    Schnitzeltag kommt jedenfalls in den Kalender ^^

    Zitat von Bobby

    Spengler Baum im Garten oder von einer Züchtung gekauft?

    Wollte einen IndianerBaum immer setzen, aber nie wirklich dazu gekommen.

    Ich kämpfe seit Dezember mit meinem Dattelbaum…. :| :|

    Zwei eigene Bäume. Den ersten hab ich beim pflanzen abgeknickt und wieder zusammengepickt. Der trägt die meisten Früchte. Den zweiten hab ich gekauft, weil ich dachte, der 1. ist sowieso hin. 🤣

    Datteln klingen auch interessant, gibt's da winterharte?

    Stehe auf "Exoten" haben auch 2 Feigen, einen Mandelbaum und eine Schokoladenweinstaude.

    Zitat von Spengler

    Zwei eigene Bäume. Den ersten hab ich beim pflanzen abgeknickt und wieder zusammengepickt. Der trägt die meisten Früchte. Den zweiten hab ich gekauft, weil ich dachte, der 1. ist sowieso hin. 🤣

    Datteln klingen auch interessant, gibt's da winterharte?

    Stehe auf "Exoten" haben auch 2 Feigen, einen Mandelbaum und eine Schokoladenweinstaude.

    Es gibt winterfeste Dattelbäume. Aber meiner ist erst Topf-Groß mit 80cm Höhe. Noch bleibt er diesen Winter indoor im Wintergarten.

    Ich bin da schon ziemlich unterwegs mit Standard-Obst/Gemüse anbauen. Heuer war eine megagute Paprika Ernte. Äpfel hat es heuer auch wieder genug gegeben. Nur die Marillen und Zitronen waren heuer rar.

    Zitat von Spengler

    Heute Zacusca gemacht weil wir noch so viele Melanzani hatten, überraschend gut!

    Btw Bobby , hast du eine echte Dattel oder eine chinesische Apfeldattel (Ziziphus jujuba)?

    Die chinesische Variante. Hab da vor 2 Jahren einen Bericht gelesen, dass sowas in Österreich funktioniert… und ja es stimmt.

    Schmeckt nicht wie eine Sukari oder Medjool, aber sie sind genießbar und gut

    Das Rezept der Cevapcici habe ich von unserem All in One Küchengerät dem Bosch Cookit.

    Das Gerät ist vergleichbar mit dem Thermomix. Ich koche gerne damit weil es einfach bequemer ist.

    der kann sogar an Lebakas machen, des is mei nächstes Kochprojekt