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  3. DieblaueRapunzl

Beiträge von DieblaueRapunzl

  • die hohe Kunst des Grillens

    • DieblaueRapunzl
    • 15. Juni 2015 um 14:19

    gerade ananas basierte marinade ist aber schon sehr speziell im geschmack, mag auch nicht jeder - zitrone lass ich mir einreden.

  • die hohe Kunst des Grillens

    • DieblaueRapunzl
    • 15. Juni 2015 um 14:09

    blue stilton hab ich auch schon gehört, soll gut sein.

    Zitat von MoRn1nGsTaR

    Und noch an die Holzkohle-Verweigerer:

    kurz noch als einwurf, ich würde am liebsten mit einem gemauerten arbeiten, werd ich auch beim haus sicher haben, nur zzt. spielt sichs (noch) nicht ;)

    Zitat von MoRn1nGsTaR

    Der Aroma-Unterschied zu Gas und v.a. Elektro ist mEn gewaltig

    bin da voll deiner meinung. das aroma kannst durch nichts ersetzten.

    ANDERES THEMA:
    fleisch mit bier übergießen ja oder nein?

    ich sehs ehrlich gesagt als ziemlich sinnlos an und als pure verschwendung des wertvollen gerstensaftes.

  • die hohe Kunst des Grillens

    • DieblaueRapunzl
    • 15. Juni 2015 um 12:53

    @bici4
    man merkt dass eine frau am steuer ist, da werden die speißen gleich viel ausgefallener - war und bin immer schon ein fan davon gewesen dinge mit speck zu umwickeln (siehe weiter unten).

    @Kronwalled gute idee, wenn ich einen gute pizza fabrizieren kann dann werd ich an burgerbrötchen nicht scheitern

    @JeanLuc
    einfach beim McDoof rein latschen und nach brötchen fragen - das geht? kriegt man dann einen ganzen sack oder einzielne oder wie läuft das?

    @MoRn1nGsTaR
    unguata teifl du ;(
    natürlich ist das grillen,
    1. es ist heiß & hat mit feuer zu tun
    2. ich hantiere zu 98,74% mit fleisch
    3. im bin drausen im freien
    4. in der einen hand hab ich eine grillzange
    5. in der anderen ein bier

    weist also alle merkmale des grillens auf ;) ok keine holzkohle und kein mühsames anfachen, aber das mach ich dann ja auch wenn ich in der freien naturgrille (gail riviera) dafür dann aber nur mit einem grillgitter, steinen & holz (wer braucht schon weber :P ).

    Zitat von MoRn1nGsTaR

    also zuerst 1 Seite anbraten, umdrehen, Käse drauf und dann die Schüssel drüberstülpen)

    mach ich ohne schüssel, der tipp ansich mit dem umdrehen und den käse dann auf das "grillenden" fleisch zu legen ist top, für den ders noch nicht weis.

    @burgerkäse
    probiert hab ich bereits:
    cheddar (3 monate gereift, rotes pakerl, kriegst überall bei uns - war nicht so 100% das ware)
    gouda
    morzarella
    dolcelatte (intensiv und wirklich nur was für leute die dolcelatte sehr mögen)
    toastkäse
    feta (in kombination mit paprika, zwiebel, rahmsoße und zucchini - ein griechenlandburger)

    der richtige käse für einen "klassischen american burger" war aber noch nicht dabei...

    @rezepte
    gute, extrem einfache vorspeiße:

    oliven im speckmantel
    die speckstreifen um grüne entkernte oliven wickeln und auf einen spieß stecken, den speck dabei nur einmal rumwickeln, mit einem streifen sollte man knapp 3 oliven umwicklen können. am besten schinkenspeck nehmen, der zerfällt nicht so wie der bauspeck (geht aber natürlich auch, ist aber fummeliger). dann bei mittlerer hitze von beiden seiten den speck schön ankokeln.

    oder auch gut, der klassiker im neuen gewand:

    kotelett mit salz, pfeffer und olivenöl würzen, dann mit speck umwickln und zwischen speck und kotelett 2-3 salbei blätter stecken. den speck ggf. mit einem zahnstocher befestigen.

  • die hohe Kunst des Grillens

    • DieblaueRapunzl
    • 15. Juni 2015 um 11:57

    Sommerzeit ist Grillzeit!

    ich beschäftige mich heuer das erste mal richtig mit dieser den Männern vorbehaltenen Wissenschaft und würde zu diesem Anlass gerne einen Sammelfredl für Rezepte, Tipps und Ideen rund ums Thema erstellen.

    zzt. versuche ich mich vorallem am Burger grillen. als Griller hab ich wegen der Nachbarn im Block "nur" einen Gasgriller am Balkon.

    soweit ist ja alles genießbar, dennoch gibts zwei Sachen die mich immer wieder ärgern:
    1.) diese kleinen Burgerbrötchen, von denen es in jedem Geschäft die selben gibt - Auswahl also 0
    2.) der Käse, ich hab ja jetzt schon vieles durchprobiert, aber so richtig gute Lösungen haben sich noch nicht gefunden

    hat da jemand andres vl. Erfahrungswerte oder Tipps?

    Was grillt ihr gerne, eher die Klassiker (Kotelett, Bradwürschtl, Bauch...) oder eher nicht so alltägliches (große Steaks, Fisch, ausgefallene Spieße...)?

    Mit was grillt ihr so?

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    los Popcorn

  • EURO 2016 in Frankreich

    • DieblaueRapunzl
    • 15. Juni 2015 um 09:17

    Schön für den gregor dass er doch noch beim nationalteam eine chance bekommt.

  • Finanzen HC Bozen

    • DieblaueRapunzl
    • 14. Juni 2015 um 19:04

    @silent revenger
    weil man mwn. länger schon nichts mehr von ihren finanzen gehört hat. Man hat auch gesehen dass man den kader anders aufbaut,mehr junge, weniger legios.

    Daher scheint es mmn. so als hätt sich die lage stabilisiert. Weggezaubert habens die schulden sicher nicht, eher gesund geschrumpft.

  • EURO 2016 in Frankreich

    • DieblaueRapunzl
    • 14. Juni 2015 um 18:39

    1:0 :)

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 14. Juni 2015 um 18:26

    Ich finde die linien zusammenstellung auf laola1 übrigens toll!

    Da erkennt man dass die mannschaft vorallem im sturm gleichmäßiger aufgestellt ist als in den letzten saisonen...

  • Finanzen HC Bozen

    • DieblaueRapunzl
    • 14. Juni 2015 um 10:44

    Das glaube ich nicht, finanziell wirklich ernste probleme die bis zum konkurs führen waren und sind dann doch die ausnahme!

    Laibach scheint sich auch darappelt zu haben und bäckt jetzt sehr kleine brötchen, scheint sich ins dieser rolle aber stabilisiert zu haben.

    Was bozen angeht, ich finde es lächerlich dass hier auf kosten der reputation der ebel ein theaterstück in mittlerweile 3 akten aufgeführt wird und der hausherr schaut tatenlos zu.

    Wohin soll das führen? Watrten bis bozen unter der saison plötzlich zusperren muss?

  • Finanzen HC Bozen

    • DieblaueRapunzl
    • 13. Juni 2015 um 18:23

    Nein, nein, weiterwurschteln werdens...

    Ich versteh nach wie vor nicht warum die ebel da nur sinnlos fristen setzt, die ohne Konsequenzen nicht eingehalten werden.

    Da müsdte man härter durchgreifn von sriten der liga...

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 12. Juni 2015 um 15:10

    weil gelvanov bzw leiler schon stürmerplatz 12 und 13 einnehmen.

    willst einen schlacher holen als 14. stürmer (zwecks der farce für die jungen spieler) und umgekehrt mit nur 3 offensivverteidigern davon einer knapp 40 in die saison gehen? da is mir lieber bacher versucht sich als 4. verteidiger an der blauen in der 2. PP panier.

    NEIN, ich halts nix davon einen schlacher zu holen und auch nicht einen klimbacher.
    mmn. fehlt noch ein offensivverteidiger für linie 1/2 und fürs PP.

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 12. Juni 2015 um 12:04
    Zitat von Dorschkopf

    Und ausserdem: ABiedermann schreibt, dass VSV Interesse an einem Spieler der Wiener hat, Wiener schreiben sie wollen den Schlacher loswerden...wer zwischen den zeilen lesen kann...passt nicht für mich

    kurz zusammengefasst:
    wir haben interesse an einem caps spieler der noch vertrag hat
    die caps suchen für schlacher (der villacher ist) einen abnehmer obwohl er noch vertrag hat

    natürlich kannst auch spieler verpflichten, wie ryan, die der verein halten will, aber findest nicht dass das ein bisschen viel zufall ist?

    obs sinnvoll ist ihn zu verpflichten?
    wie soll das aussehen?
    lugge - canzanello
    kelly - bacher
    mühlstein - schlacher?
    kreuter - brunner
    siutz

    mir wär ein flo iberer zum jetzigen zeitpunkt deutlich lieber, dann hätten wir 4 offensivverteidiger und davon 2 österreicher. schlacher hätte ich geholt statt mühlstein, aber das wird sich wohl zeitlich überschnitten haben.

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 11. Juni 2015 um 17:25

    So ihr schwitzer.

    13 stürmer, gelvanov ist mit an bord.

  • Stanley Cup Final: Tampa Bay Lightning vs Chicago Blackhawks

    • DieblaueRapunzl
    • 11. Juni 2015 um 10:12

    das spiel der vernebelten chancen.

    die stangenschüsse von chicago und dann diese druckvollen letzetn minuten von tampa wo die scheibe einfach nicht rein will.

    stamkos einmal am leeren tor vorbei - ob da die nerven versagen? sowas ist man normal nur aus der ebel gewöhnt X/

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 11. Juni 2015 um 10:10

    wäre mal nett dazu was offizielles zu hören, das geschreibsel div. zeitungen ist ja nicht wirklich verlässlich.

    wozu eigentlich holst wenn schon ein kromp raffl's posten übernimmt?

    wenn man nichts mehr von järvenpää hält dann sollens ihn gleich kicken und holst installieren.

    wobei ich zu bedenken gebe:
    aufgwärmt is nur a gulasch guat!

    ohne bzw. wenig druck würde holst sicher auch nicht haben wenn er denn den headcoach posten jemals übernehmen sollte.

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 10. Juni 2015 um 15:43
    Zitat von Dorschkopf

    eliteprospects.com/player.php?player=38081

    leistbar?

    ein verteidiger der derartig gut in der AHL punktet? NEIN

    kann mir kaum vorstellen das der in dem alter (24) überhaupt nach übersee will. hat sich vorallem in den letzten 3 ahl saisonen immer steigern können.
    also warum soll der zu uns kommen (in die ebel)?

  • Was trinken Eishockey Fans ?

    • DieblaueRapunzl
    • 10. Juni 2015 um 15:07

    antialkoholisch solls ja auch geben:
    halbe zitrone ausdrücken in ein 0,5er glas und dann mit mineralwasser oder soda auffüllen.

    ansonsten BIER :thumbup:

    mit dem pickerten glumpat ala cola, spirte, div. kracherln, o-saft, aber auch asti, eristoff, bacardi breezer usw. könnts mich jagen.

    wenns mal ein cocktail sein darf:
    mojito oder cuba libre
    das maximale an zucker was ich meinem körper in einem getränk zumute :oldie:

  • Dies und Das - der Plauderthread

    • DieblaueRapunzl
    • 10. Juni 2015 um 12:23

    immer wieder sehr unterhaltsam. kann mich auch noch an die panikmache zum millenium erinnern. war auch extrem lächerlich - quasi ein weltweiter emp weil pc's & co. nicht von 1999 auf 2000 umstellen können.

    Zitat von TsaTsa

    Der 31. Juli 2017.

    was passiert da?

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 9. Juni 2015 um 11:56
    Zitat von Heartbreaker

    Hilf mir bitte, meine Erinnerung aufzufrischen. Wann hat der VSV zuletzt in einem Vorbereitungsspiel einen Pimperlverein abgeschlachtet?

    ich hab nur gesagt dass mir die 99ers lieber sind als gegner als zb. damals ATSE als zweitlegist.

    glücklicherweise sind solche gegner in der vorbereitung einzelfälle, ich finde es einfach sinnvoller entweder gegen ligakonkurrenten (vl. nicht gerade laibach), oder gegen stärkere mannschaften zu testen.

  • Transfergeflüster: EC KAC 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 9. Juni 2015 um 09:25

    ...hat er das denn je?

  • Transfergeflüster: EC VSV 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 9. Juni 2015 um 09:18

    Passt eh, is mir deutlich lieber als irgendeinen pimperl verein abzuschlachten.

    Schön dass sich neue sponsoren dazu gesellen, das billigste platerl ist das trikot auch nicht!

  • PHI Saison 2014/15

    • DieblaueRapunzl
    • 8. Juni 2015 um 15:05

    ich sehs schon vor mir:

    raffl-giroux-raffl

    :veryhappy:

  • PHI Saison 2014/15

    • DieblaueRapunzl
    • 8. Juni 2015 um 11:40

    würde es ihm auch wünschen!!!

    @2x4
    mwn. ja, siklenka hats damals "nur" in die AHL geschafft.

  • Transfergeflüster: EC KAC 2015/16

    • DieblaueRapunzl
    • 2. Juni 2015 um 09:25

    naja...normalerweise hätte man doch schon verlautbart wenn man ihn tatsächlich als abgang handelt oder?

    vl. versuchens ja auch ihn zu vermitteln und zahlen dann die differenz zum gehalt vom neuen verein (wie der vsv bei hotham und ringrose).
    könnt aber auch schwierig werden, weil
    1. braucht man einen verein der sich für ihn interessiert
    2. müssen sich die vereine einig werden
    3. muss natürlich der gute mike auch zustimmen

    ich denk deswegen wird sich die geschichte um siklenka so ziehen.

  • Nationalmannschaft der Zukunft

    • DieblaueRapunzl
    • 2. Juni 2015 um 09:01
    Zitat von Lenny the Swede

    Ich finde es armselig, daß Österreich sich nicht einen hauptberuflichen Eishockeycoach leisten kann oder will.

    da würde ich lieber auf den hauptberuflichen (!?) sportdirektor verzichten...

    bananen republik eben. mehr posten als man zählen kann, aber keine aufgabe ordentlich besetzt.

    @ratushny
    mmn. war er um nichts besser oder schlechter als seine vorgänger
    *überraschung geliefert (ggn. schweiz)
    *entscheidende spiele wieder verloren
    *kader etwas umgebaut, zugegeben mehr als seine vorgänger
    *fragwürdige personalentscheidungen getroffen (grabner, lange)
    *und vorallem: wieder abgestiegen

    mir ehrlich gesagt vollkommen wurscht ob er bleibt oder nicht, solangs keinen hauptberuflichen trainer gibt bleiben der namen des headcoaches absolut austauschbar (weils eh nur einzusatzjob ist für ihn).

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