Ach, du hast mich als Schweiznoob durchschaut. Kein Dill im Tilsiter, keine Staatsbürgerschaft.
Ich versuchs in 5 Jahren wieder....Aber Käse machen könnt ihr wirklich, auch wenn der Gruyere mit 3,20€/100 Gramm etwas über dem jungen holländischen Industriegouda liegt.
Zu deinem fondue. Da gebe ich dir einen guten Tipp. Lass das nächste mal bei einem dreiköse-fondue den tilsiter weg und nimm an seiner stelle den halbhartkäese, den fribourger vacherin falls erhältlich (nicht den weichen, der läuft dir vorher schon weg). Vacherin hat einen feinen aromatischen geschmack und ist ideal für eine fonduemischung. Magst du ein kräftiges fondue dann mit greyerzer, emmentaler und appenzeller.