Heute Zacusca gemacht weil wir noch so viele Melanzani hatten, überraschend gut!
Btw Bobby , hast du eine echte Dattel oder eine chinesische Apfeldattel (Ziziphus jujuba)?
Die chinesische Variante. Hab da vor 2 Jahren einen Bericht gelesen, dass sowas in Österreich funktioniert… und ja es stimmt.
Schmeckt nicht wie eine Sukari oder Medjool, aber sie sind genießbar und gut