Du könntest ja mal beim Eishockeyverein Zauchen nachfragen, wie die das machen. So weit ich weiß, haben die auch Asphalt als Untergrund.
Wie sie es genau machen weiß ich nicht, aber zumindest habens den Boden teilw. weiss gestrichen auf den Stellen, wo ihr Sonnensegel die Sonne nicht abdeckt.
Dementsprechend glaub ich auch, dass sie ganz "normal" auf den Asphalt die Eisschichten auftragen. Wobei mir nicht ganz klar ist, warum das Wasser nicht unter der Bande 
Muss ich das nächste Mal beobachten.