Was essen Eishockeyfans so zu Mittag?

    heute gabs ein einfaches gericht

    Selbstgemachte chäs-chnöpfli mit ziebeleschweizli (knusprige geröstete zwiebelringe ohne sauce) und brawürste, dazu öpfelpüree

    Zitat von TsaTsa


    Selbstgemachte chäs-chnöpfli mit ziebeleschweizli


    Manchmal würde ich mir wünschen du würdest ein audio-file mitanhängen. Nicht dass mir das viel helfen würde beim raten was du da gegessen hast.. aber ich glaube das könnte trotzdem für einen gewissen unterhaltungswert sorgen.

    Zitat von alekhin


    Manchmal würde ich mir wünschen du würdest ein audio-file mitanhängen. Nicht dass mir das viel helfen würde beim raten was du da gegessen hast.. aber ich glaube das könnte trotzdem für einen gewissen unterhaltungswert sorgen.


    aber bei chäs-chnöpfli muss man doch nicht raten und das mit den zwiebeln habe ich ja in klammer auf schön deutsch übersetzt 8| ;)
    Wenns die deutschen nicht verstehen, oke. Aber als österreicher mit den vielseitigen und lustigen dialekten dachte ich, das muss ich doch gar nicht übersetzen :)

    werde mir mühe geben, alles schön auf hochdeutsch zu schreiben, sofern es dann auch möglich ist ;)

    Heute gabs türkenribel mit chüngel (polenta mit kaninchen)

    Was wird denn so an den Festtagen geschlemmt?
    Bei mir gibt es am Hl. Abend mittags Frankfurter und abends vor der Bescherung eine Kalte Platte.
    Am Christtag wird dann traditionell ein Truthahn verspeist, von dem dann wahrscheinlich auch am Stefanitag noch was übrig sein wird...

    Heute Abend traditionell: Kärntna Sölcha mit Sauakraut, an frischn Brot, Senf und frisch griebenen Kren.

    Übersetzung:
    Sölcha sind gekochte Selchwürste, wobei jede Region bzw. jeder Bauer oder Metzger seine eigene Rezeptur hat.

    Zitat von smale#22

    Heute Abend traditionell: Kärntna Sölcha mit Sauakraut, an frischn Brot, Senf und frisch griebenen Kren.

    Übersetzung:
    Sölcha sind gekochte Selchwürste, wobei jede Region bzw. jeder Bauer oder Metzger seine eigene Rezeptur hat.

    de gonz trockenen Wirschtlan sein de bestn, mit große Fettnbatzlan drinn [Popcorn] [Popcorn] [Popcorn] !!!!

    Zitat von smale#22

    Heute Abend traditionell: Kärntna Sölcha mit Sauakraut, an frischn Brot, Senf und frisch griebenen Kren.

    Übersetzung:
    Sölcha sind gekochte Selchwürste, wobei jede Region bzw. jeder Bauer oder Metzger seine eigene Rezeptur hat.

    Natürlich gibts auch bei uns frische Selchwürscht nach altem Rezept:

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    und so schauen die Freunde dann nach zwei Tagen in der Selch aus:
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    Und wenn ich mir zum frohen Fest was wünschen darf, dann das der Infantizid bei den Schweinderl endlich aufhört - unter 350 Kilo brauchst ka Sau schlachtigen, des is doch für die Würscht. Oder wie die Omama immer gesagt hat, wenn die Sau beim schlachten nit fünf Finger breit schneeweiße Fettn im Gnack hat, dann kann sich die Bäurin schamen.

    Fondue und Raclette....herrliche Kombi!

    @Smale: gibt's denn bei deinem Metzger auch Eisbein, Klöse, Pfifferlinge und womöglich auch Sperlinge am Dach?  :D